UN ALTOPIANO TUTTO DA GUSTARE – DOMENICA 5 MAGGIO

Passeggiata enogastronomica fra le borgate di Monte Prât per assaggiare i nostri saperi e sapori, semplici ma ricchi di gusto, a contatto con la natura. Ovvero l’ospitalità fatta persona.

I proprietari delle borgate Forchia, Cjondorar, Larcs e Bedoi prepareranno per gli ospiti degli appetitosi menù. Una quinta borgata C’a Colet vi aspetterà per il caffè e il dolce. Non mancheranno degustazioni di prodotti gastronomici locali anche con possibilità di acquisto.

I MENU’ – per ciascuna borgata sono disponibili su prenotazione solo 40 posti. E’ possibile la prenotazione a una sola borgata. Orario del pranzo dalle 11.30 alle 14.30. Caffè e dolci dalle 14.00 alle 16.00. Tutti i menù sono annaffiati a scelta con acqua, vino, birra, bibite e ntrodotti dal CASTELRAIMONDO: un benvenuto con ribolla bollicine o analcolico accompagnato da crostino a scelta con lardo, prosciutto di selvaggina o petto d’oca.

BORGATA BEDOI: fagiolata con salsicce alla Bud Spencer – degustazione “.CHE LUMACA” Colloredo M. A. e “SOTTOLI E SOTTACETI COLOMBAR” Ragogna

BORGATA CJONDORAR: grigliata con cottura tradizionale e al barbecue – degustazione

BORGATA FORCHIA: pappardelle al ragù di cinghiale o capriolo e cinghiale in umido con polenta – degustazione “IL GRIFONE” salumi e carne di selvaggina Rive d’Arcano

BORGATA LARCHS: orzotto salsiccia e porro e spezzatino di manzo con patate – degustazione formaggi Caseum – Usago

BORGATA CJA COLET: caffè e dolci

L’ANTEPRIMA – si arriva alla borgata prenotata autonomamente e preferibilmente a piedi, gli ospiti con difficoltà di deambulazione possono arrivare in auto. Sul nostro canale youtube PROLOCOFORGARIA sono pubblicati degli itinerari interessanti per chi desidera organizzarsi autonomamente per una passeggiata mentre si può prenotare “A SPASSO PER BORGATE” una escursione naturalistica accompagnata dalla nostra guida Tanja alla quale, con un semplice messaggio al n. 347 878 2990, si possono chiedere ulteriori dettagli del percorso . E’ inoltre prevista la presentazione dell’albergo diffuso con visita gratuita ad alcune case.

IL DOPO – a seguire del caffè e del dolce, per completare in allegria la giornata, in Cja Colet verrà organizzato un momento ludico socializzante

A SPASSO FRA BORGATE

Percorso ad anello che parte da Cja Colet e tocca nell’ordine le borgate Bedoi, Cjondorar, Larchs e Forchia, per rientrare a Cja Colet dove ci attendono caffè e dolci. La lunghezza dell’intero percorso è di 7 km, con un dislivello positivo di 150 metri, spalmato in prevalenza tra via Borgna e Via Piè di Corno. Percorreremo antichi sentieri di collegamento fra le diverse borgate, ammirando splendide faggete e storici muretti a secco che segnano confini e servitù di transito. Saremo immersi in un ambiente tipicamente carsico, tra doline e affioramenti di blocchi calcarei. Ma non mancheranno punti panoramici sugli ampi prati pascolo che per secoli hanno caratterizzato l’altipiano di Monte Prât. Il fondo dei sentieri è regolare, salvo alcuni brevi passaggi che richiedono qualche attenzione in più, ma privi di difficoltà tecniche particolari. Alcuni tratti percorsi sono asfaltati ma nel complesso l’anello escursionistico proposto non è accessibile a passeggini o a carrozzine.
Dotazione tecnica richiesta: scarponcino da trekking con suola scolpita, meglio se alla caviglia; abbigliamento a strati, antivento (giubbino, maglia maniche lunghe, maglietta maniche corte, pantaloni lunghi) adeguato alle condizioni climatiche, stagionali e meteorologiche contingenti; un berretto e/o occhiali da sole e crema solare, in base al bollettino meteo; spray repellente per zecche; borraccia con 1 lt di liquidi, qualche snack da sgranocchiare all’occorrenza.
Si chiede di comunicare privatamente alla guida eventuali problemi di salute che possano compromettere il buon esito della camminata (diabete, ipo o ipertensione, problemi cardiaci, respiratori, allergie, difficoltà di deambulazione, asma, etc).

QUOTA DI PARTECIPAZIONE

€ 20,00 a persona. Minori dai 6 ai 14 anni € 13,00. Minori fino a 6 anni prezzo ridotto per singola pietanza.

La quota comprende: il pranzo in borgata con menù come pubblicato, caffè e dolci, Sono escluse le bevande che si pagano a parte in base al consumo.

L’escursione naturalistica / ambientale accompagnata ha un costo di 5,00.

Il pagamento del menù e della eventuale passeggiata potrà essere effettuato online attraverso un link che verrà inviato a seguito della prenotazione oppure direttamente alla borgata scelta. Bevande ed eventualmente altri assaggi nelle borgate si pagano sul posto in base al consumo.

PER PRENOTARE

La prenotazione è obbligatoria per poter accogliere gli ospiti al meglio. Compilare la SCHEDA PRENOTAZIONE oppure rivolgersi al 371 411 3448 o mandare una mail a prolocoforgaria@gmail.com sarete contattati per completare l’inserimento dei dati. Agli stessi recapiti possono essere richieste informazioni.
In caso di maltempo l’evento viene rimandato a DOMENICA 12 MAGGIO – tutte le persone che hanno prenotato verranno informate sabato 4 maggio.

L’altopiano Monte Prat si trova su TRIPADVISOR lasciaci una recensione, ci sarà molto utile. Grazie

SPECIALE OVER 65

In collaborazione con MoVI e Servizio Sociale dei Comuni, per agevolare la partecipazione alle persone anziane (over 65 residenti nel territorio collinare), è stato organizzato un transfer andata e ritorno gratuito che raccoglierà i partecipanti sul percorso Flaibano, Madrisio di Fagagna, Majano, San Daniele. Informazioni e prenotazioni al MoVI – San Daniele 342 592 9616.

I FORNITORI PER L’EVENTO e LE DEGUSTAZIONI

Alimentari Belfio Forgaria nel Friuli – 347 4303418
Alimentari Garlatti Forgaria nel Friuli – 0427 808041
Caseificio artigianale Caseum Travesio – 0427 90389
Sapori di casa – Lestans
Il Grifone carni selvaggina Pozzalis – 0432 809527
Macelleria Scatton Coletti Forgaria nel Friuli – 0427 808015
Panificio Bratti Flagogna di Forgaria nel Friuli – 349 4112418
Salumificio Coletti Flagogna di Forgaria nel Friuli – 0427 808188
Suavis prosciuttificio San Daniele del Friuli – 0432 956966
Tenuta Colombâr – Ragogna 348 3311649
Birra artigianale Garlatti Costa Flagogna di Forgaria nel Friuli – 328 6854765
Vini Ronco Margherita Pinzano al Tagliamento – 0432 950845